עוגת תפוזים עננים ☁️

תקציר המתכון: עוגה פשוטה שתצליח לכל אחת !

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים:

• 6 ביצים
• סוכר - כוס וחצי
• שמן - 3/4
• מיץ תפוזים - כוס אחת ,
• (עדיף לסחוט במקום)
• מעט גרידת תפוז
• שקית סוכר וניל
• קמח לבן - 2.5 כוסות
• שקית אבקת אפיה / להשתמש בקמח שהוא תופח

אופן הכנה

1. אופן ההכנה :

2. מחממים מראש תנור על 170 🌡️

3. מפרידים את השש ביצים ושומרים את החלמון והחלבון .

4. מתחילים להקציף את החלבון במהירות גבוהה עד קצף לבן ותפוח ומוסיפים בהדרגה את הסוכר ,

5. ממשיכים להקציף ומוסיפים את השמן בזרם דק .

6. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים חלמון חלמון

7. ואת הכוס תפוזים + הגרידת 🍊

8. מוסיפים סוכר וניל ושקית אבקת אפיה

9. ולבסוף את הקמח הלבן.

10. משמנים קצת את התבנית ומעבירים את הבלילה לתבנית סיר הפלא המושלמת

11. ולתנור😍