עוגיות שוקולד צ'יפס רכות וטעימות

תקציר המתכון: מתכון לעוגיות ממכרות, רכות וסופר טעימות! תמיד גורפות מלא מחמאות ונהדרות לכל אירוע :)

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוסות קמח
• 1 כוס סוכר
• טיפת מלח
• 120 גרם חמאה (או מרגרינה פרווה - למתכון פרווה)
• 1/2 כוס שמן
• 2 ביצים
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1/2 1 כוסות שוקולד צ'יפס

אופן הכנה

1. שמים את כל המרכיבים חוץ מהשוקולד צ'יפס בקערה ומערבבים היטב

2. מוסיפים את השוקולד צ'יפס, מערבבים ומכניסים למקרר למשך חצי שעה

3. לאחר חצי שעה מדליקים תנור ל-150°

4. מכינים מהתערובת כ-20 כדורים כגודל כדור פינג-פונג ומסדרים בתבנית עם נייר אפיה (לא להעמיס על התבנית. שיהיו רווחים נאים בין כדור לכדור)

5. מכניסים לתנור (וודאו שהוא חם מספיק) ואופים למשך כ-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות בצדדים אבל באמצע עדיין רך, אבל אפוי (ניתן לבדוק על פי מבחן הקיסם שהעוגיות אפויות)

6. הערה: בזמן האפיה וגם לאחר 20 דקות יהיה מלא שמן בתבנית. זה חלק מהטריק של המתכון, אז אל תיבהלו ;)