לןגן

לחמניות עדשים

מאת: רינה יחזקאל, פורסם: 14/01/2025 | 16:11
לחמניות עדשים

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בקערה שמים את העדשים מוסיפים את הזעתר והמלח וטוחנים בבלנדר יד עד לקבלת עיסה אחידה, מוסיפים שמן זית וממשיכים לטחון עם בלנדר יד, ללוש מעט עם היד ומוסיפים חומץ ואבקת אפיה מערבבים עם כף היטב.

  2. מרטיבים מעט את היד ומעצבים לחמניות מאורכות ושמים בתבנית מרופדת בנייר אפיה אופים בחום של 200- 180 מעלות

  3. למשך חצי שעה או עד שהקציצות מוכנות.