לחם קוטג'

תקציר המתכון: לחם קל וטעים

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים לתבנית אינגליש קייק

• 2 ביצים
• חבילה קוטג' 250 מל'
• כפית מלח
• כוס וחצי קמח מנופה + אבקת אפיה מעורבב ביחד
• שמן לשימון התבנית
• שומשום לפיזור מעל

אופן הכנה

1. בקערה שמים ביצים, קוטג' ומלח ומטריפים במטרפה.

2. מוסיפים את הקמח המנופה המעורבב עם אבקת אפיה ומערבבים היטב עם כף.

3. משמנים היטב תבנית אפיה אינגליש קייק שופכים את עיסת הבצק לתוך התבנית משמנים את הידיים ומיישרים את הלחם מפזרים מעל שומשום.

4. מכניסים לתנור שחומם ב-180 מעלות למשך 40-50 דקות או עד שהלחם מוכן ומקבל צבע זהוב יפה.

5. בתיאבון