בורקס פרגית משגעעע

תקציר המתכון: בורקס פילו במילוי פרגית מעלףףף❤️סיון אסולין מלול❤️

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• הכל באופן ההכנה

אופן הכנה

1. בורקס פרגית נדיררר

2. קילו פרגית

3. 2 בצלים גדולים קצוצים דק

4. 2 כפות סילאן

5. פלפל גרוס מלח לפי טעמכם

6. כף שטוחה כמון

7. קצת פחות מרבע כפית כורכום

8. רבע כוס מים

9. לקצוץ את הפרגיות לקוביות קטנות מאוד,לזלף שמן על תחתית הסיר (רחב) ולטגן את הבצל..להוסיף את הפרגיותושהן משנות את צבען להוסיף את התבלינים המים והסילאן... נערבב, נשפר טעמים ונבשל עם מכסה פתוח עד לצימצום הנוזלים.

10. חב' דפי פילו

11. ספריי שמן

12. לחצות את הדפי פילו באמצע את כל הדפים יחד

13. לרסס שמן, למלא במרכז כף יפה של פרגיות, לסגור משניי הצדדים כלפיי פנים ולגלגל

14. למריחה על הבורקסים 2 חלמונים עם כף סילאן לערבב להבריש ולפזר שומשום

15. ההסבר בתמונות❤️ סיון אסולין מלול❤️