נקניקיות ותפוחי אדמה

תקציר המתכון: מתכון מדהים של אמא שלי שתמיד מעלה זיכרונות טעימים ;)

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל בינוני- חתוך לקוביות
• 3 תפוחי אדמה בינוניים- חתוכים לקוביות
• 400 ג' נקניקיות - חתוכות לעיגולים בגודל של כ-1 ס"מ
• כף גדושה רסק עגבניות
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית חוויאג'
• 1 כפית שטוחה גריל עוף
• 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה
• 1 כף אבקת מרק עוף
• 1/2 כפית סוכר

אופן הכנה

1. לטגן בסיר את הבצל עד לריכוך. להוסיף את התפו"א ולטגן יחד כמה דקות

2. להוסיף תבלינים ולערבב. להוסיף מים עד גובה התפו"א. לסגור את הסיר ולהביא להרתחה. להמשיך לבשל עד שהתפו"א כמעט מוכנים

3. להכניס את הנקניקיות ולבשל על אש בינונית כ-10 דקות עד להסמכה