צלעות טלה 5-5-5

תקציר המתכון: מעדן חלומי עם חוטי זעפרן. וכל הפאר הזה…. במחבת פסים!!!

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 12 יחידה צלעות טלה יפות וארוכות
• 1/4 כפית מלח ים
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כף שמן זית
• 4-5 יחידה חוטי זעפרן

אופן הכנה

1. לערבב את הזעפרן עם השמן ולהניח בצד לקחת מחבת פסים להוסיף את תערובת השמן זעפרן על להבה בינונית גבוהה לתבלן את הצלעות ולסדר אותם על שכבה אחת במחבת. להגביר את הלהבה לגבוהה בינוני לבשל צד אחד 5 דקות להפוף לצד השני ל 5 דקות נוספות לתת לנוח 5 דקות לפני שנוגסים מהמעדן הזה...

2. בתאבון

3. למה 555???? תהליך ההכנה מחולק בכל פעם 5 דקות