סלט פטריות

מאת: מירי גולני, פורסם: 05/10/2024 | 08:36

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מזהיבים בצל, מוסיפים מעט שמן ומזהיבים מעט את שיני השום , מוסיפים את הפטריות. ממשיכים להזהיב עד שהמים כמעט התאדו (הפטריות מגירות הרבה מים)
מוסיפים תבלינים. טועמים ומשפרים טעמים. סוגרים את האש
מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה
אם מגישים את הסלט קר. יש להוסיף כפית חומץ