סלט אבטיח

תקציר המתכון: מרענן, משביע וקליל

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי אבטיח בינוני
• 150 גר' בולגרית חתוכה לקוביות
• אפשרי - כדורי מוצרלה קטנים שלמים
• 1 בצל סגול חתוך לחצי ואז לרצועות דקות
• חופן עגבניות שרי חצויות
• אפשרי - חצי זיתי קלמטה שחורים
• 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
• 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים

אופן הכנה

1. עם סכין לחתוך שתי וערב את תוכן האבטיח לקוביות ולהוציאו מחצי האבטיח.

2. מה שנשאר עם כפית או חופר כדורי פירות להוציא ולהניח בקערה.

3. להכניס לתוך חצי האבטיח את כל מצרכי הסלט כולל קוביות האבטיח.

4. אם נשאר אבטיח מעוך - להכין ממנו שייק או לטחון למשקה.

5. להגיש צונן