סלט משוויה

תקציר המתכון: זה מתכון שאני זוכרת מילדותי שאמי היתה מכינה כל שבת, לאפרטיף, והילדים שלי מאד אוהבים אותו.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 פלפלים גמבה אדומים
• 1 פלפל צהוב
• 2-3 עגבניות
• תבלינים
• מלח לפי הטעם
• 2 שיני שום מרוסק
• 2 כפות לימון סחוט
• 1 כף שמן רגיל- מי שבדיאטה לא חייב

אופן הכנה

1. לחמם תנור לגריל

2. לקלות היטב עד שכל הירקות נקלים היטב.

3. כשמוצאים את הפלפלים והעגבניות מהתנור אפשר לכסות אותם בשקית ניילון

4. כך יותר קל לקלף אותם.

5. לאחר הקילוף לקצוץ את הירקות קצוץ גס, להוסיף את התבלינים, לערבב היטב.

6. בתיאבון