עוגיות שושנים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לבצק
• 3 כוסות קמח תופח חדפ קר
• 3 חלמונים
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• 150 נטורינה רכה
• כפית תמצית וניל
• לקצף
• 3 חלבונים
• 3/4 כוס סוכר
• 3-4 כפות אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה

1. ללוש את מרכיבי הבצק לקרר כ חצי שעהבמקרר.

2. בנתיים להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב וחזק-לקראת הסוף להוסיף את הפודינג וניל.

3. לרדד הבצק על משטח מקומח (או בין שני ניירות אפיה) ולמרוח את הקצף

4. מעל , עם סכין חדה לחתוך לרצועות . לכל האורך, לגלגל כל אחת ולהניח בתבנית.

5. לאפות בחום תנור כ 170 מעלות.

6. עד להזהבה. כ 20 -25 דק (תלוי בתנור).

7. לאחר שהתקררו ניתן לפזר אבקת סוכר.

8. תהנו הילה-🌸