עוגת קוקוס וסולת

תקציר המתכון: טעימה וקלה להכנה שווה להכין

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 בצים
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כוס סולת
• 1 כוס קוקוס
• 1 כוס קמח
• 3/4 כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים סחוט
• גרידת תפוז
• 1 אבקת אפיה / וסוכר וניל
• להכין רוטב לעוגה
• 1 כוס מעץ תפוזים
• שתי כפות סוכר
• לימון סחוט
• 1/4 כוס ליקר בננה מוסיף המון

אופן הכנה

1. להקציף את הבצים עם הסוכר עד בלילה תפוחה ובהירה להוסיף שמן ותפוזים

2. לערבב את הקוקוס הסולת והקמח אפיה

3. גרידת תפוז לערבב עם הבצים לשמן תבנית לאפות בחום 160 מעלות 50 דקות.. אולי יותר ליבדוק כשהעוגה יוצאת מרטיבים עם הרוטב ולפזר מעל קוקוס בהצלחה