קניידלך למרק פסח

תקציר המתכון: מתכון של סבתא אהובה לפסח

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 כוס שמן.
• 1 בצל קצוץ.
• 2 כוסות מים.
• 2 כוסות קמח מצה.
• 4 ביצים.
• פלפל שחור
• מעט מלח
• 1/4 כפית אבקת אפייה.

אופן הכנה

1. לטגן הבצל עד להזהבה בסיר רחב.

2. להוסיף 2 כוסות מים ,ולאחר הרתיחה להוסיף 2 כוסות קמח מצה ולהמשיך לבשל עוד קצת על האש.

3. לאחר קירור להוסיף 4 ביצים ולערבב את כל העיסה , להוסיף התבלינים ולהגיע לבצק אחיד.

4. לעשות עיגולים ולבשל בסיר עם מים רותחים (עם מלח ושמן)

5. כשהכדורים צפים (אחרי 5-7 דקות) להוציא.

6. חג שמח ובתאבון.