קציצות דגים עם חומוס

תקציר המתכון: טעים בטרוף

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו דגים מה שאוהבים( נסיכת הנילוס מושט טונה ועוד בלי קוצים כמובן)
• ליטחון ולהוסיף
• צרור כוסברה
• שום כמה שיניים
• כף פפריקה
• חצי כפית כורכום
• לימון כבוש חתיכה
• מלח פילפל
• שתי גמבות/ פילפל סודני מי שאוהב
• חריף שום גם לטחינה של הדגים וגם לרוטב פילפל יבש לא חייב

אופן הכנה

1. להכניס לסיר גדול ושטוח

2. שיני שום פפריקה כורכום שמן חצי כוס

3. כוסברה גמבות חתוכות לרצועות לימון כבוש לטגן קלות להוסיף מים להרתיח להנמיך

4. את האש להוסיף את הקציצות דגים

5. ולבשל חצי שעה

6. ( חומוס מקופסת שימורים הכי קל )

7. אם רוצים אפשר להשרות חומס כל הלילה כדי לרכך