מרק חרירה עם עדשים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל מוזהב
• 3 עגבניות מגוררות
• 2 תפוחי אדמה חתוכים לריבועים קטנים
• 4 גזרים חתוכים
• כוס עדשים ירוקות
• חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, צרור כוסברה קצוצה, ראש סלרי והעלים
• 2 כפיות מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/2 כף כורכום

אופן הכנה

1. מזהיבים בצל, מגרדים בסיר 3 עגבניות, ומוסיפים את שאר המרכיבים

2. מוסיפים מים ומבשלים כשעה וחצי, מוציאים מהמרק את עלי הסלרי

3. טועמים אם צריך לשפר תיבול