סלט פלפלים ועגבניות קלויים

תקציר המתכון: קל בריא וטעים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 פלפלים אדומים-גמבות
• 3 עגבניות יפות
• לימון מעט
• שמן זית
• 2 שיני שום כתושות
• פלפל ירוק חריף קצוץ דק

אופן הכנה

1. קולים את הפלפלים והעגבניות בתנור על גריל ב-200 מעלות עד שממש הקליפה שרופה. מוציאים מעבירים לשקית נילון מקררים קולפים.

2. מוציאים את כל הגרעינים כולם

3. קוצצים לריבועים בעזרת 2 סכינים

4. מוסיפים:

5. לימון שום קצוץ ושמן זית