פסטה שורבה חריפה

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 250 גרם פסטה שאוהבים
• 5-6 שיניי שום כתושות
• פלפל חריף שלם סגור
• 3 כפות מלאות רסק עגבניות
• כף גדושה פפריקה מתוקה
• כפית פפריקה חריפה
• כפית שטוחה פלפל שחור
• כפית מלח
• לימון בינוני סחוט
• 1/3 כוס שמן

אופן הכנה

1. מחממים שמן הסיר ומוסיפים את השום. מטגנים קלות ומוסיפים את הפלפל החריף, תבלינים ורסק עגבניות.

2. מערבבים היטב ומבשלים על הלהבה הכי נמוכה כרבע שעה.

3. מוסיפים ליטר מים ומביאים לרתיחה.

4. מוסיפים את הפסטה ומבשלים כ 10-12 דקות.

5. מוזגים לצלחת, סוחטים עוד קצת לימון טרי ובתאבון.