כרעי עוף אפויים עם ירקות ארומטיים

תקציר המתכון: טים קל ובריא

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כרעים של עוף
• ירקות ארומטיים מה שאתם אוהבים
• שמן זית 3 כפות
• דבש או סילאן 3 כפות
• 3 כפות מיץ לימון
• מלח פלפל
• 5 ענפי תימין טריים

אופן הכנה

1. חותכים את הירקות לא קטן בטטה אחת 2 גזרים 4 לפתות חתיכה של 400 גרם דלעת טרייה. מניחים מעל את כרעי העוף נקיים היטב מפזרים מלח ושלוש כפות שמן זית. מכסים בנייר אפיה ומעל נייר כסף. אופים שעה וחצי על 200 מעלות

2. מוציאים מעבירים את כל הנוזלים לסיר קטן מצמצמים אותו מוסיפים דבש ושתי כפות מיץ לימון כאשר הסמיך שופכים על העוף והירקות ואופים עוד כ- 20 דקות

3. טעים בריא וקל