תבשיל שעועית ירוקה עם עוף ותפו"א

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 כרעיים של עוף
• 2 תפו"א חתוכים לרבעים
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• רסק עגבניות
• פלפל לבן
• פלפל שחור
• פפריקה מתוקה
• כמון
• כורכום
• מלח
• שעועית ירוקה טריה

אופן הכנה

1. בסיר שמים שמן ומטגנים את בצל עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים מעט מוסיפים את הכרעיים ומטגנים משני הצדדים, מוסיפים את התבלינים רסק העגבניות ואת השעועית הירוקה ותפו"א מערבבים מוסיפים מים מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים 30-40 דקות.

2. אוכלים עם אורז לבן