לחם משיבולת שועל

תקציר המתכון: לחם משיבולת שועל קל ובריא מאד

קטגוריה: שיבולת שועל, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 90 גר' קואקר
• קורט מלח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 2 כפות גרעיני חמניות וגרעיני דלעת
• כף זרעי פשתן
• 200 גר' יוגורט
• 1 ביצה בינונית
• 1 כפית חומץ
• זרעים לקישוט

אופן הכנה

1. בקערה מערבבים קואקר, מלח, סודה לשתייה, זרעי פשתן וגרעיני חמניות ודלעת מערבבים הכל ביחד.

2. מוסיפים את היוגורט והביצה ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה דלילה מוסיפים את החומץ ומערבבים היטב.

3. משמנים היטב תבנית מאורכת שופכים לתוכה את עיסת הבצק מיישרים מפזרים מעל גרעינים ואופים בתנור בחום של 180 מעלות 30-35 דקות.