מוקפץ

תקציר המתכון: מוקפץ עם נתחי אנטריקוט ופסטה טעים!!!

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• פסטה אסם (בכל צורה שאוהבים)
• 500 גרם נתחי אנטריקוט דק
• גמבה צבעונית (אדום, כתום וירוק)
• 2 גזרים
• רבע כרוב לבן
• בצל סגול
• כפית שום כתוש
• חצי כוס רוטב טריאקי של אסם
• 2 כפות רוטב סויה
• מלח ופלפל
• כפית גדושה מרק עוף אסם
• כוסברה קצוצה
• בוטנים קצוצים
• פלפל חריף ירוק
• בצל ירוק

לקישוט:

אופן הכנה

1. לצרוב במחבת עם מעט שמן זית את האנטריקוט משני הצדדים ולחתוך לרצועות.

2. בסיר רחב לטגן את כל הירקות מלבד השום.

3. להוסיף פסטה אסם(להכין לפי הוראות יצרן).

4. להוסיף את השום הרטבים והתבלינים ולערבב היטב.

5. להגיש עם כוסברה, בוטנים, בצל ירוק וחריף למי שאוהב.