טחולים קורקבנים וחומוס סיר של השמחות חריף אשששש סיון אסולין מלול

תקציר המתכון: טחולים קורקבנים וחומוס סיר של השמחות חריף אשששש סיון אסולין מלול❤️❤️❤️

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו טחולים
• קילו קורקבנים
• 5 עלי דפנה
• 6 פלפל שאטה
• 4 פלפל יבש מתוק
• 5 שיני שום
• פפריקה כמון פלפל גרוס ואבקת מרק עוף
• 1 גמבה אדומה
• 2 כוסות חומוס קפוא שהופשר

אופן הכנה

1. לבשל את הקורקבנים בסיר לחץ שעה אחריי רתיחה

2. לסנן ולנקות אותם היטב

3. את הטחולים לשלוק עד לרתיחה במים ולסנן...לחזור על הפעולה פעמיים

4. בסיר נטגן בשמן גמבה אדומה חתוכה לקוביות נוסיף הפלפלים השום והתבלינים לכמה שניות ואז את החומוס הטחולים הקורקבנים וכל היתר נשפוך מים עד למעט יותר מגובה התבשיל נערבב ונבשל אחריי אתיחה על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך

5. תבלינים הם רק לפי טעמכם האישי❤️ סיון מלול אסולין❤️