סלט חצילים וחזה עוף קלויים

תקציר המתכון: סלט הסגנון טורקי טעים ומיוחד

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 חצילים קלויים על אש פתוחה
• חזה עוף שלם אפוי בתנור
• 2 כפות מיונז
• נענע יבשה כף בערך
• אגוזים - חצאים
• כפית פפריקה מתוקה

אופן הכנה

1. קולים את החצילים על אש פתוחה מקררים ומוציאים את התוכן לצלחת

2. קולים את חזה העוף השלם בתנור. מוציאים סיבים וקוצצים דק

3. מוסיפים 2 כפות מיונז ומערבבים

4. מסדרים על צלחת כמו שעשיתי

5. מפזרים שורה נענע יבשה ושורה פפריקה מתוקה מקשטים מסביב בחצאי אגוזים.