עראיס :חצאי פיתות ממולאות בבשר טחון

תקציר המתכון: קל קל וטעים טעים

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 מנות.
• 4 פיתות
• 300 גרם בשר טחון
• מעט מלח
• מעט פלפל לבן
• חצי כפית שום כתוש
• מעט פטרוזיליה קצוצה
• 1.5 כפות שמן זית
• רבע בצל קצוץ מגורד
• להגשה עמבה ממרח טחינה עשבי תיבול טריים
• וגם סלט ירקות ערבי

אופן הכנה

1. לשים היטב את הבשר הטחון על כל המרכיבים שלו. מברישים את הפיתות בשמן זית מחלקים לכדורים ומכניסים לחצאי הפיתה. צולים בתנור או בטוסטר עד שמשחים. מגישים עם סלט ערבי טחינה זיתים חמוצים ומה שאוהבים.