סוכריות פסטיה במילוי פרגיות צימוקים ופיצוחים קלויים

תקציר המתכון: פסטיה עלי פילו במילוי פרגיות צימוקים ופיצוחים קלויים ❤️❤️סיון מלול אסולין ❤️❤️

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חב'עלי פילו מופשרת במקרר יום לפניי העשייה
• ספריי שמן לרסס לפניי מילוי כל עלה ועלה
• 800 גר' פרגיות נקיות קצוצות
• 2 בצלים סגולים חתוכים לקוביות
• חצי כוס פיצוחים קלויים שבורים גס
• חצי כוס צימוקים
• 4 כפות סילאן+רבע כפית קינמון+ רבע כפית כורכום+ פלפל גרוס ומלח לפי הטעם

אופן הכנה

1. להפשיר לילה שלם את העלי פילו מגוגל בתוך מגבת

2. את הצורות לקחתי מהיוטיוב.

3. נבשל את הפרגיות עם מים עד לגובה מעט מלח וכורכום עד שהן משנות את צבען ללבן.

4. נסנן ונחתוך לקוביות.

5. נטגן את הבצל בשמן עד להזהבה

6. נוסיף את הצימוקים והפרגיות עם כל התבלינים וחצי כוס מים רותחים נערבב תוך טיגון שהפרגיות יספחו את טעם התבלינים והסילאן... לאחר שהרוטב סמיך בערך 10 דק' נכבה ונוסיף את הפיצוחים.

7. נמתין שיתקרר ורק אז נוציא את הפילו ונמלא

8. בהצלחה ❤️סיון מלול אסולין❤️