עוף עם שזפים שווה לנסות מעדן

תקציר המתכון: קל וחגיגי וקוצר מחמאות

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו חלקי עוף( שש או שבע יחידות)
• 7 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
• 8 שזפים
• כינמון
• כורכום
• 1/4 כוס שמן
• פילפל ומלח

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל להזהבה קלה

2. להוסיף תבלינים ולטגן מעט

3. להכניס את חלקי העוף ולטגן מעט

4. להוסיף כוס מים להרתיח ולהנמיך את הלהבה

5. להוסיף את השזפים אחרי חצי שעה בערך ובתאבון