קציצות בקר עם אפונה תפוחי אדמה וגזר

תקציר המתכון: קציצות עם אפונה תפוחי אדמה וגזר אוכל ביתי טעים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לקציצות
• חצי קילו בשר טחון
• בצל מגורר
• תפוח אדמה מגורר
• פטרוזיליה או כוסברה קצוצים
• מלח
• פלפל שחור
• אבקת מרק עוף
• 2 כפות שמן
• פירורי לחם
• לערבב הכל ביחד.
• לרוטב
• בצל קצוץ
• 2 גזרים חתוכים לקוביות
• 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
• שקית אפונה חלוטה במים חמים
• כורכום
• מלח
• פלפל שחור
• אבקת מרק עוף

אופן הכנה

1. לכדרר כדורים מהבשר ולאפות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות 10 דקות.

2. להזהיב בצל קצוץ בשמן

3. להוסיף כורכום ולערבב טוב

4. להוסיף את הגזר ולערבב

5. להוסיף תפוחי אדמה אפונה ותבלינים

6. לכסות במים לבשל רבע שעה

7. להוסיף את הקציצות ולבשל 30 דקות..