עוגיות עבאדי בקלי קלות

תקציר המתכון: תכינו כפול כי נטרף בדקות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כוס קמח רגיל או כוסמין
• שקית אבקת אפייה 10 גר׳
• חצי כפית מלח
• 3 כפות שומשום
• רבע כוס שמן קנולה או זית
• רבע כוס מי ברז
• שומשום לטבילה לפני אפייה

אופן הכנה

1. מחממים תנור 180 מעלות

2. בקערה מערבבים קמח, אבקת אפייה, מלח, שומשום, שמן ומים

3. יוצרים בצק גמיש בדקה לישה ידנית

4. על משטח מקומח לשים את הבצק עוד כמה שניות

5. חותכים לארבעה חלקים

6. מגלגלים כל חלק לנקניק ארוך

7. חותכים לרצועות של 8 ס״מ בערך

8. יוצרים עיגול וצובטים את הבצק בקצה לסגירת העיגול

9. טובלים בשומשום משני הצדדים ומניחים על נייר אפייה בתבנית

10. אופים 25 דקות או עד שמזהיב יפה

11. נותנים להתקרר לגמרי וטורפים