סלט מכפתורי במיה צלויה

תקציר המתכון: נהדר כארוחה חוסכת קלוריות

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 400 גרם שקית במיה כפתורים
• בצל אדום בינוני
• 6 עגבניות שרי מחולקות כל אחת ל-4
• 5 שיני שום קלופות ופרוסות דק
• כ-חצי כוס מים
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות מחץ לימון טרי
• 6 זיתים
• מלח פלפל

אופן הכנה

1. לשטוף את הבמיה לייבש היטב לחמם מחבת צרובה להכניס את הבמיה להקפיץ עד להשחמה. להוסיף 5 שיני שום פרוסות דק. להוסיף חצי כוס מים אולי קצת יותר מלח פלפל עד לריכוך. לקרר ואז

2. להוסיף בצל אדום פרוס דק. עגבניות מלח פלפל 2 כפות מיץ לימון ושמן זית את הזיתים