תבשיל דלעת ואורז

תקציר המתכון: זה מתכון שגדלתי עליו. אמא הייתה מכינה לנו על בסיס קבוע כל שבוע. אני אוהבת דלעת ואורז והשילוב שלהם תמיד נהדר

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2/3 כוס אורז
• 700 גרם דלעת
• בצל בינוני
• סוכר כמה כפות
• מלח
• 1-כוס מים
• שמן זית כ-2 כפות
• מעט חמאה

אופן הכנה

1. לקצוץ בצל לקוביות לטגן בשמן עד לשקיפות.

2. להוסיף קוביות דלעת לא קטנות

3. להוסיף -3 כפות סוכר אפשר יותר

4. להוסיף מעט חמאה

5. לשטוף את האורז ולפזר מעל הדלעת

6. להוסים כוס מים

7. לכסות עד שהמים נגמרים

8. לבדוק אם חסר מים להוסיף מעט.

9. להמתין שיתקרר

10. מעדן