קרפצ'ו סלק

תקציר המתכון: קרפצ'ו סלק אדום 2 סלקים לבשל עד לריכוך לפרוס דק מאד להוסיע שמן זית,בלסמי, לימון מעט מלח אפשר להוסיף לקישוט גבינה

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• רוטב בלסמי
• לימון לא הרבה
• שמן זית מעט
• מלח גם מעט
• לסדר בצלחת הגשה יפיפיה
• 2 סלקים לבשל במים עד לריכוך
• לפרוס דק
• לפזר קוביות גבינה בולגרית
• לפזר גם נבטוטים

אופן הכנה

1. לבשל במים עד לריכוך

2. לפרוס דק

3. לפזר תבלינים

4. לסדר בצלחת יפה להגשה