טונה חריימי

תקציר המתכון: לקחתי טובה והכנתי אותה כמו שמכינים את הדג החריף יצא מושלם וטעים

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 קופסאות טונה
• 2 עגבניות פרוסים פרוסות
• 2 פלפלים חריפים חתוכים לעיגולים
• 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
• 2 גזרים פרוסים לעיגולים
• חצי לימון פרוס לפרוסות
• כוסברה קצוצה
• מלח
• שמן זית
• פפריקה מתוקה
• כוסברה קצוצה

אופן הכנה

1. בסיר סוטאג' שמים את השמן של הטונה ומוסיפים פלפל חריף, פרוסות לימון, רצועות גמבה, שום פרוס, גזר פרוס לעיגולים ופרוסות עגבניות מטגנים כמה דקות. מוסיפים מלח ופפריקה מתוקה מערבבים מוסיפים מים ומביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים 15-20 דקות עד שהירקות מתרככים.

2. מוסיפים את הטונה מערבבים קלות מוסיפים מעל את הכוסברה הקצוצה ומבשלים בערך 10-15 דקות מכבים את הגז. ואוכלים עם חלה טרייה.