סלט חצילים משגע 😄🍆

תקציר המתכון: אם מתחשק לכם סלט חדש ומרענן כתוספת לארוחה אז קבלו את הסלט חצילים המשגע הזה 😍

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מצרכים

• ✅ חצי חציל בינוני, או אחד קטן- חציל מטוגן
• ✅ פלפל אדום גדול
• ✅ בצל גדול
• ✅ 2 שיניי שום
• ✅ 2 עגבניות גדולות
• ✅ תבלינים
• 🌶️ ניתן להוסיף פלפל חריף

אופן הכנה

1. ✨ אופן הכנה :

2. בסיר שופכים שמן, וחותכים לרצועות את הפלפל האדום ואת הבצל, אחרי שהשמן מעט מתחמם מוסיפים את הפלפל והבצל לשמן על להבה גדולה, מערבבים ומטגנים היטב (מכסים את הסיר) .

3. את העגבניות חותכים לקוביות בינוניות ואת השום לחתוך לקוביות קטנות . אחרי שהבצל והפלפל טוגנו היטב להוסיף את העגבניות והשום ולטגן היטב היטב, ולאחר מכן להוסיף את החציל המטוגן שחתוך גם הוא לקוביות בינוניות ולערבב .

4. מטבלים בפפריקה, כפית מלח ופלפל שחור ומערבבים .

5. כשאין הרבה נוזלים בסיר זה סימן שהסלט מוכן 😄

6. 🔸 בתמונה זה לא כל הכמות אלא חלק קטן ממנו

7. בתאבון 🩵🦋