חלות לחמניות וגם פיתות פריקסה ועוד..

תקציר המתכון: מתכון טוב שתמיד מצליח בצק שאפשר לעשות ממנו כמעט הכל

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• לקילו קמח כף וחצי שמרים יבשים
• 4 כפות סוכר
• כף מלח
• 3 כוסות מים בערך תלוי בספיגה של הקמח ואם זה קמח מלא יש צורך להוסיף מים לכן קשה לדייק בכמות של הנוזלים
• חצי כוס שמן( בסוף לא מההתחלה ליבדוק אופן הכנה ורק אחר כך להכין את הבצק)

אופן הכנה

1. להכניס את כל החומרים את השמן לא בשלב הראשון ללוש את הבצק כמה דקות לישפוך שמן על הידיים ולהטמיע

2. את השמן חמש דקות לישה ותוך כדי את השמן בבצק בהדרגה

3. להתפיח להוריד אויר ושוב להתפיח להוריד אויר להכין את החלות ולהתפיח שוב לימרוח ביצה ושומשום ולאפות

4. בהצלחה שווה לנסות