סלט קישואים וחצילים

תקציר המתכון: סלט קישואים וחצילים ממכר סיון אסולין מלול❤️

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 חצילים
• 3 קישואים
• 1 פלפל אדום מתוק
• שמן
• מלח פלפל לבן
• 2 כפות חומץ
• מיץ לימון

אופן הכנה

1. לחתוך את החצילים והקישואים לרבעים גדולים

2. להקפיץ עם 2 כפות קורנפלור ולטגן בשמן עמוק

3. לאחר מכן לחתוך את הפלפל האדום ולטגן גם

4. אפשר לוותר על הקורנפלור ופשוט להניח על תבנית של תנור עם נייר אפייה לרסס בשמן ולהכניס על 250 מעלות מצב גריל ולאפות משניי הצדדים. (יותר טעים מטוגן, פחות בריא🫣)

5. לאחר שטיגנו נערבב עם כל התבלינים לפי טעמכם האישי בלבד