פסטה עם גבינה

תקציר המתכון: ארוחת ערב קלילה וקלה

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מים להרתחה
• 1 כפית מלח
• 1 חבילה פסטה צינורות
• קופסא עגבניות מרוסקות
• 2 כפות שמן
• 2 שיני שום קצוצים
• 1 בצל קצוץ דק
• חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנות
• מלח
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1/2 כפית אבקת פלפל שחור
• 2 כפות רסק עגבניות
• פפריקה מתוקה
• 1/2 כוס מים
• גבינה מגוררת

אופן הכנה

1. מרתיחים סיר עם מים ומלח מוסיפים את הפסטה מבשלים עד לריכוך.

2. מוצאם ומסננים את הפסטה.

3. בסיר מטגנים בצל מוסיפים את שיני השום הקצוץ מערבבים מוסיפים את קוביות הגמבה מערבבים מוסיפים את העגבניות המרוסקות ורסק עגבניות מערבבים מוסיפים פפריקה מתוקה מכסים ומבשלים 3-4 דקות, מערבבים מוסיפים את יתר התבלינים ומערבבים מוסיפים את המים מביאים לרתיחה מוסיפים את הפסטה מערבבים היטב ומבשלים כמה דקות על אש קטנה.

4. שמים בצלחת ומעל מפזרים גבינה צהובה מגורדת.

5. מי שלא רוצה עם גבינה יכול להוסיף קטשופ או בלי כלום רק הפסטה.