קרמוגית

תקציר המתכון: אתם רוצים קרמוגית הכי טובה שאכלתם?? לא קשה..אבן!!????בצק נמס בפה..!!!!!וגיוונים של מילוי שוקו תות..לבן..ועוד..זה המתכון!!!!..והוא לא של קרין גורן!!! הוא של האלופה חברתי ליאת!!!...אין דברים כאלה!!!!!!!!!..והכי חשוב קלי קלות!!!!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 60, זמן הכנה: 1 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 וחצי כוס קמח לבן
• חצי כוס סוכר
• 1 כפית סודה לשתיה
• 2 יחידה ביצים
• חצי כפית מלח
• 230 גרם חמאה
• חצי חבילה נוטלה

אופן הכנה

1. 4 וחצי כוסות קמח...חצי כוס סוכר לבן...כפית אבקת סודה לשתיה...2 ביצים..חצי כפית מלח..230 גרם חמאה או מחמאה טמפרטורת חדר...מערבבים קמח..סודה..ומלח בקערה...במיקסר או ביד מערבבים חמאה וסוכר ואז מוסיפים את הביצים מערבבים...ומוסיפים את תערובת הקמח...רק לקבלת בצק...לא יותר מדיי שהבצק לא ייתקשה..עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר חצי שעה...מכניסים נוטלה לשקית זילוף...ומזלפים על נייר אפיה כמה כדורים ומקפיאים לשעה...מחממים תנור על 180 מעלות...לוקחים חתיכה מהבצק משטחים על כף היד...ושמים נוטלה מההקפאה...או קובית שוקולד לבן...או חצי קוביה של שוקולד תות..סוגרים את הבצק על השוקולד מכדררים לכדור ומניחים בתבנית..אופים 9 דקות בלבד...הן מתייבשות בחוץ וזה בסדר!!!...כל המתכון הוא בכוס חד פעמי לשתיה קרה...!!!