פתיתים ונקניקיות בסיר אחד ✨️

מאת: דניאל טרמפורוש כהן, פורסם: 15/05/2023 | 08:23

תקציר המתכון: מתכון קליל וכיפי שגם ילדים אוהבים

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

אופן הכנה :
חותכים בצל לקוביות קטנות ומטגנים בסיר עד שהבצל מתחיל מעט להזהיב .
את הנקניקיות חותכים לעיגולים קטנים ומוסיפים לבצל ומערבבים .
לאחר מכן מוסיפים את הפתיתים ומתבלים : כף וחצי מלח, פלפל שחור, כורכום ומעט תבלין של שום גבישי (אפשר לוותר עליו) ומערבבים הכל היטב, מוסיפים מים רותחים עד לגובה של הפתיתים ומערבבים ומנמיכים את הלהבה בגז לנמוכה . (אחרי שהמים מתאדים אני מוסיפה מים ואז שוב פעם מתאדה ושוב מוסיפה מים- 3 פעמים סהכ) ונותנים לתבשיל בישול של עשרים דקות/ חצי שעה .
בתאבון 💟🌸