לןגן

עוף עם אפונה

מאת: סיון אסולין מלול, פורסם: 04/05/2023 | 19:37
עוף עם אפונה

תקציר המתכון: עוף עם אפונה טעם של פעם והכי מנחם בעולם סיון מלול אסולין

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. במעט שמן נטגן את חלקי העוף להזהבה יפה נוציא ונניח על תבנית ...באותו השמן שבסיר נתחיל לטגן בצל עם הסוכר לאחר שהבצל משחים נוסיף את העגבניות והסלרי עד לריכוך לאחר מכן נוסיף את כל התבלינים ונמשיך טיגון כמה שניות תוך ערבוב וזה על מנת לפתוח את הטעמים של התבלינים... נניח את החלקי עוף מסודרים מעל את האפונה והמים

  2. נביא לרתיחה ונבשל על הלהבה הבינונית כשעה. במידה ויש מלא רוטב לקראת סוף הבישול פשוט נסיר את המכסה ואז הנוזלים יצטמצמו.

  3. נקודה חשובה! אחריי שהסיר הגיע לרתיחה הראשונה תבדקו טעמים ותשפרו לפי טעמכם האישי

  4. **** סיר סוטאז' גודל 28.

  5. ❤️❤️סיון אסולין מלול❤️❤️