פיצה ביתית

תקציר המתכון: פיצה ביתית וסופר קלה להכנה

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מצרכים

• 3 כוסות קמח
• כף אחת של שמרים יבשים
• כוס מים פושרים
• כפית סוכר
• 3 כפות שמן זית
• כפית מלח

אופן הכנה

1. מתכון לפיצה ביתית :

2. הכמות מתאימה לתבנית 1 עגולה, במידה ורוצים יותר מתבנית 1 פשוט להכפיל כמויות .

3. * אני אוהבת את הבצק של הפיצה עבה, מי שאוהב בצק דק יכול להכין גם בתבנית של תנור .

4. אופן הכנה :

5. במיקסר או בקערה שמים קודם את המצרכים היבשים ומערבבים, אחר כך מוסיפים את השמן ואת המים הפושרים, ללוש את הבצק בערך 5 דקות ואז שמים להתפחה שעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו (אני אוהבת להתפיח כמה שעות במקרר) .

6. לאחר מכן מרדדים את הבצק לגודל הרצוי, מורחים רסק עגבניות (אני שמתי ברסק קצת מים, שמן זית ומעט טימין), מפזרים גבינות שאוהבים וכמובן גם תוספות שאוהבים בפיצה .

7. להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות לבערך חצי שעה .