עוגת מייפל

תקציר המתכון: קרדיט למתכון לבתי האהובה, ממנה קיבלתי את המתכון.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר
• תמצית וניל
• 1 שמנת חמוצה 15%
• 3/4 כוס שמן
• 1.5 כוסות קמח רגיל + 1 שקית אבקת אפייה
• מפזרים על העוגה תערובת של -
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס בסכין
• 1 כף סוכר חום
• כפית שטוחה של קינמון
• לזלף על העוגה לאחר האפייה סירופ מייפל

אופן הכנה

1. מערבבים בקערה, במטרפה ידנית, את המרכיבים לפי סדר כתיבתם, פרט לאגוזי מלך, סוכר חום וקינמון

2. בקערה נפרדת מערבבים את אגוזי המלך הקצוצים, סוכר חום ואבקת קינמון

3. שופכים את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק ומעל מפזרים את תערובת האגוזים

4. אופים באפייה רגילה (לא טורבו) ב- 170 מעלות, 40 דקות

5. מיד לאחר האפייה, כשהעוגות עוד חמות, מחוררים אותן עם קיסם, ומזלפים מלמעלה את סירופ המייפל