פסטה מקרוני עם נקניקיות בתבנית אחת של סבתא לאה

תקציר המתכון: מתכון "גזור ושמור" מהיר, ממכר, טעים, הכל בתבנית אחת. וכן אפשר גם ללא גלוטן.

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

נדרש

• תבנית מלבנית בגודל בינוני, משומנת.
• כוס חד פעמית לשתייה חמה.

לפסטה

• 1 חבילת פסטה ספגטי בעובי בינוני, אני השתמשתי בספגטי מספר 8 (500 גרם).
• או 1 חבילת פסטה מקרוני ללא גלוטן, חברת ברילה.
• 1 חבילה נקניקיות עוף חתוכות ל-3.
• שימו לב!!! ממליצה להשתמש בנקניקיות של "עוף טוב" עם הסימון הירוק ללא אנטיביוטיקה.

לרוטב הפסטה

• 1 בצל בינוני קצוץ דק דק.
• 6 שיני שום כתושות.
• 2 כפות רסק עגבניות (קופסה קטנה של רסק עגבניות 100 גרם).
• 2 קופסאות שימורי עגבניות מרוסקות (800 גרם).
• 1/3 כוס שמן קנולה או 1/3 כוס שמן זית, מה שאוהבים.
• 1 כף גדושה אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט, אפשר להחליף בכפית מלח, מה שאוהבים.
• 1 כף גדושה פפריקה מתוקה.
• 1 כף גדושה סוכר חום כהה/בהיר או 1 כף סוכר לבן, מה שאוהבים.
• 1 כפית אורגנו יבש.
• 1 כפית בזיליקום יבש.
• 1 כפית שטוחה כמון.
• 1 כפית מלח.
• 1 כפית פלפל שחור.
• 1/2 כפית שבבי צ'ילי חריף (אפשר לוותר, ממליצה לאוהבי החריף להוסיף).
• 1/4 כפית כורכום.
• 4 כוסות מים רותחים (ליטר מים).

אופן הכנה

1. מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות טורבו

2. מניחים את הפסטה בתבנית, מעל את הנקניקיות

3. בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב לתערובת אחידה, זה הזמן לטעום ולשפר טעמים אם צריך

4. יוצקים את הרוטב מעל הפסטה והנקניקיות, מכניסים לתנור ואופים כ-40-45 דקות, אין צורך לכסות את התבנית

5. מוציאים מהתנור מקררים מעט מערבבים מגישים וזוללים

6. זהו חברות וחברים רוצו למטבח

7. בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה