קציצות עם תפוחי אדמה ברוטב

תקציר המתכון: מתכון חדש שהמצאתי שיצא 🔥🔥🔥 רציתי משהו בריא וטעים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• למרק::
• 2 רסק עגבניות קטנים חבילות
• 2.5 כפיות מלח
• 2 כפיות סוכר
• 2 פלפל שלם שחור
• 1 עלה דפנה
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1 כפית מרק עוף
• 6 תפוחי אדמה חתוכים לריבועים גדולים
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1 כף קטשופ
• לקציצות::
• 750 גרם חזה עוף
• 1 בצל+ 1/2 כפית סודה
• 1 גזר
• 1 עגבנייה
• מעט פטרוזיליה
• 1 ביצה
• 1 תפוח אדמה קטן
• פירורי לחם לפי הצורך
• 2 כפות אורז בסמטי
• 1 כפית מלח

אופן הכנה

1. 1. לנקות את החזה עוף. לשים במעבד מזון לפי הסדר הבא: בצל, גזר, תפוח אדמה, עגבניה, פטרוזיליה, חזה עוף. לטחון.

2. 2. להוסיף ביצה, אורז ופירורי לחם לקבלת עיסה אחידה כך שניתן יהיה להכין קציצות.

3. 3. להרטיב את הידיים במים ולהכין עיגולים

4. 4. לרסס מעט שמן זית על מחבת ולטגן קלות מכל הכיוונים. רק שיתפוס את התורה ואז להוציא

5. 5. בינתיים לקחת סיר גדול, בו לשים מים רותחים+ 1 כף שמן זית+ 1/2 כפית סודה ובצל קצוף דק.

6. 6. המים צריכים לכסות את הבצל. לבשל עד שיחליף לצבע צהוב כמו בתמונה למעטה.

7. 7. בינתיים להוריד את הקציצות לצלחת וכשהבצל מוכן אז לשים אותם בסיר.

8. 8. לכסות במים רותחים את הקציצות (לשפוך את המים במקום ללא קציצות).

9. 9. להוסיף רסק עגבניות, קטשופ ושאר התבלינים לפי הטעם פרט לתפוחי אדמה.לכסות.

10. 10. לבשל כ 20-25 דקות

11. 11. להוסיף תפוחי אדמה ולבשל עד שתפוחי אדמה מוכנים.

12. 12. לטעום ולראות שלא חסר תבלינים.

13. 13. בתאבון :)