עוף אפונה וסלרי

תקציר המתכון: מנת נוסטלגיה מהבית

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 שקית אפונה קפואה
• 10 גיבעולים של סלרי נקיים וחתוכים.
• 5 חלקי עוף
• 1/4 כוס שמן
• 1 כפית כרכום
• 1 כפית מלח
• 1 כף מרק עוף
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• קורט סוכר
• 2 וחצי כוסות מים

אופן הכנה

1. לטגן את חלקי העוף משתי צדדים בשמן

2. לשים את כול התבלינים להיטמע עם השמן בלי המרק עוף.

3. להוסיף את המים ..

4. ואת הגיבעולים של הסלרי שמקולפים וחתוכים

5. אחרי 10 דקות להוסיף את האפונה שנישטפה

6. להמשיך לבשל כ20 דקות ..

7. להוסיף את המרק עוף להמשך בישול עד צימצום נוזלים..להשאיר מעט רוטב ..

8. ולהגיש בהצלחה אורה🌹🌹🌹