פסטה פרווה מושלמת מהירה בכמה דקות של סבתא גלדיס

תקציר המתכון: מתחשק לכם משהו טעים קל מהיר ואין כלום בבית? קבלו מתכון של 50 שנה או יותר פשוט, מהיר, מנחם שיחזיר אתכם לבית אמא! וכן אפשר גם ללא גלוטן, כל אחד יכול.

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לפסטה

• 500 גרם פסטה פנה או בכל צורת פסטה שאוהבים.
• שימו לב! לרגישים לגלוטן יש להשתמש בפסטה צורות ללא גלוטן.
• 4 כפות שמן זית או 4 כפות שמן קנולה (מה שאוהבים).
• 2 בצלים בינוניים קצוצים דק.

לרוטב

• 1 כוס וחצי מים רותחים (360 מ"ל).
• 1 כפית גדושה אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט.
• 1 כפית שטוחה מלח.
• 1 כפית כורכום.
• 1/2 כפית פלפל שחור.

אופן הכנה

1. מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן, הכינו את הפסטה במים מומלחים היטב (כף מלח), שוטפים ומסננים היטב

2. בסיר גדול מחממים את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים על להבה בינונית עד להזהבה יפה תוך כדי בחישה, סבלנות זה לוקח כמה דקות

3. לתוך המים הרותחים שמים את מרק העוף, מלח, כורכום, פלפל שחור ומערבבים היטב היטב עד שכל התבלינים מעורבבים היטב במים הרותחים

4. יוצקים לתוך הסיר ומערבבים היטב ומבשלים על להבה בינונית 4-5 דקות עד שהבצל הזהוב סופג את הרוטב

5. מוסיפים את הפסטה המבושלת לרוטב ומערבבים היטב היטב

6. מכבים את הלהבה ומגישים לצד עוף, שניצל, סטייק, פרגיות ועוד

7. זהו חברות וחברים רוצו למטבח

8. בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה