חיתוכיות אגוזים חלווה ומייפל - נורית ג.

תקציר המתכון: חיתוכיות חגיגיות, נימוחות וטעימות. קלות להכנה.

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• נא להעזר בתצלומים מתחת למתכון.
• לבצק
• 200 גרם מרגרינה או חמאה
• 2 ביצים
• 2 שקיות סוכר וניל
• 2 וחצי כוסות קמח רגיל
• 1 שקית אבקת אפיה
• למלית
• 200 גרם שערות חלווה
• 200 גרם אגוזים/ פקאנים אפשר לערבב
• 200 גרם שקדים פרוסים דק
• כ- 350- 400 מ״ל סירופ מייפל

אופן הכנה

1. לחמם תנור 180 מעלות.

2. להכנת הבצק:

3. במיקסר נשים המרגרינה/חמאה ונוסיף הביצים, הסוכר וניל וניצן ערבוב קל. נוסיף הקמח והאבקת אפיה עד להתחברות. נוציא מה מיקסר ונאחד מעט הבצק. נרפד בניר אפיה תנור של תנור או תבנית חד פעמית הגדולה. לשטח הבצק דק דק על התבנית. הבצק חייב להספיק כך שתשטחו דק ואחיד על כל התבנית.

4. כעת לפי הסדר לפזר על כל התבנית צורה אחידה

5. 200 גרם שערות חלווה

6. 200 גרם אגוזים/ פקאן

7. 200 גרם שבבי שקדים פרוסים דק

8. להכניס לתנור ולבדוק לאחר כ-10 דקות ולהפוך התבנית אם יש צורך.

9. לאפות עד שמזהיב. להוציא מהתנור ומיד כשזה חם לשפוך הסירופ מייפל ב-נ-ד-י-ב-ו-ת!

10. לחתוך כשזה קר. לשמור בקופסא אטומה ולשים נייר אפיה בין שכבה לשכבה.

11. בתיאבוןןןן