שניצל תפוח אדמה

תקציר המתכון: הקלות שבפשטות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3-4 תפוחי אדמה אדומים
• 2 כפות קמח
• 2 ביצים
• פירורי לחם
• תבלינים - מלח, פלפל שחור, גריל עוף
• שמן לטיגון

אופן הכנה

1. מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות דקות

2. מרתיחים מים בסיר. מוסיפים מלח, פלפל שחור, גריל עוף וקצת כמון ומבשלים את תפוחי האדמה כ- 5 דקות עד שהם רכים, אבל לא יותר מדי ומעבירים למסננת להתקררות

3. מערבבים 2 כפות קמח עם 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית גריל וקורט פלפל שחור. מפזרים את הקמח על תפוחי האדמה מערבבים שיצופו מכל הצדדים

4. טובלים את תפוחי האדמה בביצה ומצפים בפירורי לחם עם קצת מלח

5. מטגנים ובתיאבון