הטעם המושלם: מרק אורז ועגבניות

תקציר המתכון: מרק אורז ועגבניות סמדר יפרח

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כפות שמן
• 1 בצל גדול קצוץ
• 4 שיני שום קצוצים
• 4 עגבניות רכות שטחנתי במעבד מזון
• 1,1/2 כוסות אורז שטוף
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• מיץ מחצי לימון סחוט

אופן הכנה

1. לחמם את השמן במחבת, ולהוסיף את הבצל והשום ולטגן עד להזהבה, להוסיף את האורז, ולטגן עוד דקה, להוסיף מים רותחים 3/4 מגובה הסיר ולערבב, לכסות מעט את הסיר, להנמיך את האש לבינונית, ולבשל עוד כ-10 דקות, להוסיף את העגבניות ולערבב, להוסיף מיץ לימון ולערבב, (אני שמה מיץ לימון במקום רסק עגבניות) להוסיף מלח ופלפל שחור ולערבב, לכסות מעט את הסיר ולבשל עוד כ-5 דקות.

2. למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q ✨תודה רבה✨ קישור לסרטון המלא https://youtu.be/iaREI_f1JKg