לןגן

עוגה בחושה עם קקאו

מאת: יפה כהן, פורסם: 18/01/2023 | 19:12
עוגה בחושה עם קקאו

תקציר המתכון: קלה רכה וטעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להקציף סוכר עם נקטורינה וקורט מלח

  2. עד מצב משחתי

  3. לקשקש שתי בצים עם תמצית וניל ולהוסיף לתערובת בהדרגה

  4. להוסיף את הקמח והסודה לשתיה

  5. בקערה נפרדת 1/4 כוס מים וכף קקאו

  6. לערבב למצב משחתי ולהוסיף מהבלילה

  7. שהכנו שליש ממנה ולערבב טוב

  8. יש שתי קערות אחת עם קקאו ואחת עם צבע בהיר הבלילה של הבצים והקמח

  9. לקחת תבנית אינגלישקק לקחת כף מהלילה הלבנה להניח במרכז התבנית ומעל כף מהקקאו שהכנו וחוזר על עצמו עד שניגמר הכל להעביר עם קיסם ארבע קווים מכניסים לתנור175 מעלות לא טורבו 55 דקות