פיתות עראייס על האש

תקציר המתכון: פיתות עראייס על האש ואין פעם שלא יבקשו ממני להביא אותם לכל אירוע משפחתי

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• באופן ההכנה

אופן הכנה

1. פיתות טריות חצויות ל 2 ואז לחצות אותם ל 4

2. במעבד מזון נקצוץ בצל חתוך לרבעים, 2 שיני שים צרור כוסברה וחצי כוס שמן זית

3. נעביר לקערה בה שמנו קילו בשר טחון,נתבל בכפית פפריקה כף כמון,כפית שטוחה מלח, רבע כפית בהרט מעט פלפל גרוס ונעבד טוב טוב .

4. כעת ניקח חופן ונהדק לפיתה

5. בעל האש נתחיל בצד של הפיתה עד שתהיה קריספית ואז נפוך לכמה דקות לצד של הבשר